તમારા ઘરમાં વાવો આ પાંચ છોડ, રોગ-બીમારી રહેશે દૂર
આપણું શરીર પ્રકૃતિની એક અનોખી ભેટ છે, તેથી પ્રકૃતિએ તેને માવજત કરવા માટે આપણને ઘણા ઔષધીય છોડ આપ્યા છે, જે ખરેખર માનવ જીવન માટે ગુણોની સંપત્તિ છે.
આ ઔષધીય છોડ, જો તેમના આહારમાં નિયમિતપણે ઉપયોગ કરવામાં આવે તો, શરીરના નાનાથી મોટા રોગો માટે સારવાર કરી શકાય છે. આ કિસ્સામાં, કેટલાક હર્બલ છોડ છે, જે તમે તમારા ઘરના વાસણમાં પણ ઉગાડી શકો છો.
આજે જરૂરિયાતના સમાચારમાં, આપણે 5 હર્બલ છોડ એટલે કે ઔષધીય છોડ, તેમના ગુણધર્મો અને તેનાથી થતા ફાયદા વિશે જાણીશું.
ઉપરના ગ્રાફિકમાં આપણે ઘરમાં રોપવા માટે હર્બલ છોડના ગુણધર્મો વિશે જાણ્યું. હવે આપણે એક પછી એક તેમના ફાયદા વિશે શીખીશું.
લેમનગ્રાસ: તે લાંબા પાંદડાવાળા સુગંધિત છોડ છે. તેની સુગંધ લીંબુની જેમ ખાટી-મીઠી હોય છે. તેના સૂકા પાંદડાઓના ગુણધર્મો પણ ઓછા થતા નથી. લેમનગ્રાસ બેક્ટેરિયા અને યીસ્ટના વિકાસને અટકાવે છે. લોકો તેનો ઉપયોગ ચા અને ખોરાક માટે કરે છે. લેમનગ્રાસ માત્ર સ્વાદને વધારે છે, પણ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. લેમનગ્રાસના ફાયદા જાણો-
દરરોજ સવારે ખાલી પેટ લેમનગ્રાસ ચા પીવાથી ચરબી ઝડપથી ઘટે છે.તેના પાંદડાને પાણીમાં ઉકાળીને પીવાથી બોડી ડિટોક્સ થાય છે.આ શરીરના ચયાપચયને વધારે છે.શરીરને વિવિધ ચેપથી બચાવી શકે છે.બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.લેમનગ્રાસ ચા પીવાથી મૂડ સુધરે છે અને ઊંઘ સુધરે છે.તે માથાનો દુખાવો, ગળામાં દુખાવો, તાવ, સ્ત્રીઓમાં પીરિયડ દુખાવો અને સાંધાનો દુખાવો દૂર કરે છે.પેટ અને સ્નાયુઓમાં દુખાવો-ખેંચાણ, પાચન તંત્રમાં સુધારો કરે છે.ખોરાકને પચાવવામાં અને પેટને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરી શકે છે.
કરીના પાંદડા: દક્ષિણ ભારતીય રાંધણકળામાં સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાય છે. તે ખોરાકનો સ્વાદ વધારવા સાથે શરીરને ઘણી રીતે લાભ આપે છે. જાણો કરીના પાનના ફાયદા-
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે.શરીર ડિટોક્સ થાય છે.કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું છે.હૃદય રોગોનું જોખમ ઓછું છે.બ્લડ સુગરલેવલ નિયંત્રિત છે.શરીરમાં રક્ત નુકશાન દૂર થઈ શકે છે.પાચન તંત્ર મજબૂત થાય છે અને યકૃત સ્વસ્થ રહે છે.સ્નાયુઓ મજબૂત કરે છે.તણાવ દૂર કરે છે અને દૃષ્ટિ વધારે છે.વાળ ખરતા અટકાવે છે.
તુલસી: તુલસી આયુર્વેદમાં તેના ઔષધીય ગુણધર્મો માટે જાણીતી છે. તુલસીનો છોડ વાતાવરણને શુદ્ધ રાખે છે. જાણો તેના ફાયદા-
આ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે.
શરદી, ઉધરસ અને અસ્થમાની અગવડતા ઓછી થાય છે.કફ-વાતા દોષ ઘટાડવા માટે કામ કરે છે.તે પાચન સુધારવા અને ભૂખ વધારવામાં અસરકારક છે.લોહી સાફ કરે છે.તાવ, મેલેરિયા અને બેક્ટેરિયલ ચેપ દૂર થાય છે.હૃદય રોગોનું જોખમ ઘટાડે છે.નિયમિત ખાવાથી અથવા તુલસીનો અર્ક પીવાથી મગજનું કાર્ય વધે છે.
માથાનો દુખાવો અને આધાશીશી અગવડતા દૂર થાય છે.ઝાડા અને પેટની ખેંચાણ હળવા થાય છે
કોથમીર: તે લગભગ સમગ્ર ભારતમાં ઉગાડવામાં આવે છે. તે સૌથી જૂની જડીબુટ્ટીઓ (જડીબુટ્ટીઓ) માં ગણવામાં આવે છે. ધાણાનો ઉપયોગ સલાડ, મેક્સીકન સાલસા, ચટણી, સૂપ, પુડિંગ્સ જેવી ઘણી રીતે થઈ શકે છે. જાણો તેના ફાયદા-
દાદાશ્રી: આ છોડ એક ફૂલ જેવો દેખાય છે. કોણ કોઈની સાથે ચઢે છે. આયુર્વેદિક અને લોક ચિકિત્સામાં તેને આવશ્યક હર્બલ પ્લાન્ટ માનવામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓમાં સારવાર તરીકે થાય છે. તેને ગુડુચી અને અમૃતા પણ કહેવામાં આવે છે. “ગુડુચી” નો અર્થ – આખા શરીરના રક્ષક, જ્યારે “અમૃતા” એટલે કે અમૃત. જાણો તેના ફાયદા-
ડેન્ગ્યુ સામે રક્ષણ આપે છે.ઝડપથી તાવ મટાડે છે.પ્રતિરક્ષા બૂસ્ટર તરીકે કામ કરે છે.ગિલોયનો ઉકાળો કબજિયાત અને અપચો જેવા પેટના ઘણા રોગોને દૂર કરે છે.શરીરની પ્રતિરક્ષા વધે છે.શરીરમાં રક્ત નુકશાન દૂર કરે છે.યકૃતને સાજા કરે છે.હર્બલ છોડ રોપતી વખતે આ બાબતોને ધ્યાનમાં રાખોહર્બલ છોડ ઉગાડવા માટે વધુ પ્રયત્નોની જરૂર નથી. આ માટે, આ છોડની સારી વૃદ્ધિ માત્ર પ્રકાશ સૂર્યપ્રકાશ, પ્રકાશ સવારે અને સાંજે પાણી અને છાણ ખાતર દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે.હર્બલ છોડની સારી વૃદ્ધિ અનેમજબૂતીકરણ માટે, તેને 6-8 કલાક સૂર્યપ્રકાશ લેવો જોઈએ. તેઓ બાલ્કની પર વાવેતર કરી શકાય છે.છોડના કન્ટેનર,સિરામિક પોટ્સ, માટીના ઘડા અથવા પથારીમાં રોપાવો. તેમાં પાણીની બહાર નીકળવાની વ્યવસ્થા પણ કરો, જેથી છોડના મૂળમાં પાણી એકઠું ન થાય.
વાસ્તવિક જડીબુટ્ટીઓ અને દવાઓ મેળવવા માટે પ્રમાણિત નર્સરી અથવા રજિસ્ટર્ડ ઓનલાઈન માર્કેટમાંથી છોડ ખરીદો.
જો તમે ઇચ્છો તો, તમે બીજમાંથી ઓરેગાનો, મરચું, જીરું, સોફ જેવા મસાલા અને જડીબુટ્ટીઓ પણ તૈયાર કરી શકો છો. આ માટે, કન્ટેનર માટી, કોકોપીટ અને ખાતર ઉમેરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે.